В МОБУ СОШ № 31 им. Героя Советского Союза Гараньяна Е. К. отсутствует потребность в организации диабетического питания.
Диетическое питание.
В соответствии п. 8.2 с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в школе возможна организация питания потиповым специализированным меню, разработанным для обеспечения питанием детей с непереносимостью коровьего молока, с заболеваниями сахарным диабетом и желудочно-кишечного тракта, обучающихся в общеобразовательных организациях Краснодарского края.
Диетическое питание организовывается в соответствии с Методические рекомендации по обеспечению питанием обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Краснодарского края, утвержденных приказом министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарсткого края от 16.08.2022 г № 1903
6.1.2. Для детей, нуждающихся в лечебном питании, организуется лечебное и диетическое питание в соответствии с представленным родителями (законными представителями) ребенка заключением врачебной комиссии.
Алгоритм организации диетического питания в школе:
1. Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю ребенка (законному представителю) рекомендуетсяобратиться круководителю образовательной (оздоровительной) организации с заявлением (обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив рекомендации, заключение врачебной комиссии (далее ВК), подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.
2.На основании полученных документов, руководитель (образовательной, оздоровительной) организации, совместно с родителем(законным представителем) прорабатывает вопросы меню и режима питания ребенка; для детей с сахарным диабетом — контроля уровня сахара в крови и введения инсулина, особенности в организации питания, возможность использовании в питании блюд и продуктов, принесенных из дома.
3.Руководитель образовательной организации информирует классного руководителя и работников столовой о наличии в классе детей с заболеваниями-сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия; особенностях организации питания детей, мерах профилактики ухудшения здоровья и мерах первой помощи.
Цикличное и диетическое меню для детей 7-11 лет:
- Основное (организованное) меню горячих завтраков для питания детей в возрасте 7-11 лет, в том числе с ОВЗ и детей-инвалидов. 12-ти дневное с 01.03. 2024 г.
- Основное (организованное) меню горячих обедов для питания детей в возрасте 7-11 лет, в том числе с ОВЗ и детей-инвалидов. 12-ти дневное с 01.03.2024 г.
- Меню основное (организованное) меню горячих завтраков для питания детей в возрасте 7-11 лет в т. ч. с ОВЗ и детей -инвалидов 12 -дневное (сезон-зима) 2024 г.
- Основное (организованное) меню горячих обедов для питания детей в возрасте 7-11 лет в т.ч. с ОВЗ и детей — инвалидов 12-ти дневное (сезон — зима) 2024 г.
Цикличное и диетическое меню для детей с 12 лет и старше:
- Основное (организованное) меню горячих завтраков для питания детей в возрасте 12 лет и старше, в том числе с ОВЗ и детей-инвалидов. 12-ти дневное с 01.03.2024 г.
- Основное (организованное) меню горячих обедов для питания детей в возрасте 12 лет и старше, в том числе с ОВЗ и детей-инвалидов. 12-ти дневное с 01.03.2024 г.
- Меню основное (организованное) меню горячих завтраков для питания детей в возрасте 12 лет и старше в т.ч. с ОВЗ и детей -инвалидов 12 дневное (сезон-зима) 2024 г.
- Меню основное (организованное) меню горячих обедов для питания детей в возрасте 12 лет и старше в т.ч. с ОВЗ и детей -инвалидов 12 дневное (сезон-зима) 2024 г.
Цикличное диабетическое меню для детей 7-11 лет:
- Меню горячих завтраков для организации питания детей в возрасте 7-11 лет с заболеванием сахарный диабет (сезон-зима) 2024 г.
- Меню горячих обедов для организации питания детей в возрасте 7-11 лет с заболеванием диабет (сезон-зима) 2024 г.
Цикличное диабетическое меню для детей 12 лет и старше:
- Меню основное (организованное) меню горячих завтраков для питания детей в возрасте 12 лет и старше с заболеванием сахарный диабет (сезон-зима) 2024 г.
- МЕНЮ горячих обедов для организации питания детей в возрасте 12 лет и старше с заболеванием сахарный диабет (осень-зима) 2024 г.